Dette trenger du:

1 pakke mager kjøttpølse uten skinn 400 gr nordfjord

300 gr macaroni rema 1000

1 blomkål

1 brokkoli

2 løk

1 ss smør

1 dl grønnsaksbuljong

Begynn med å skjære brokkoli, blomkål,løk og pølsene.

Så koker du macaronien som anvist på pakka.

Stek pølsene så de blir gyllende brune.

Kok grønnsaksbuljongen. 5 dl per terning. Jeg brukte mer buljong enn 1 dl. Smak og behag :)

Så blander du inn grønnsakene i stekepanna og lar det “kokes” i 10 minutter. Etter det blander du inn macaronien og grønnsaksbuljongen.

Jeg lot det koke ganske lenge fordi det tar litt tid for brokkolien og blomkålen blir ordentlig gjennomstekt. Det er supert når de er litt sprøe samtidig som de er ordentlig kokt.

Så drysser du over ost, og nyter maten. Jeg spiste brød ved siden av også! Kjempe godt! :-)